Салат "Любимчик"

Салаты рецепты приготовления

Состав:
- ветчина 300г
- шампиньоны 150г
- лук репчатый 1шт.
- яйца 4шт.
- морковь 2-3шт.
- сыр твердый 200г
- майонез 200г

Яйца сварить, отделить белки от желтков, белки натереть на кр.терке и закрасить соком свеклы (будет сирень), желтки натереть на мелкой терке. Морковь отварить, натереть на кр.терке. Сыр натереть стружкой. Грибы обжарить с луком. Салат выкладывается слоями, выкладывала в кольцо:
- ветчина
- грибы с луком
- морковь
- желтки
- сыр
Все слои промазать майонезом, украсить.