Греческий салат с брынзой

Рецепт греческого салата с брынзой отличается более интенсивным вкусом, чем со свежим овечьим сыром.

Продукты:

1 огурец.
2 томата салатных.
2 сладких болгарских перца.
1 луковица (салатная).
1 зубчик чеснока.
150-200 гр.брынзы.
Виноградный уксус.
Базилик, орегано.
Маслины черные.
Оливковое масло.

Как приготовить «греческий салат»:

Промыть, обсушить и крупно нарезать овощи дольками. Лук порезать кольцами. 
Чесноком натереть салатницу и выложить в неё овощи. Сложить туда же маслины, очень аккуратно перемешать.

Соус для греческого салата:

Взбить масло, уксус, соль, орегано. Ароматной заправкой полить салат. Посыпать базиликом. Листья лучше нарвать, а не нарезать. 
Брынзу нарезать кубиками и выложить поверх салата.