Пирожное картошка рецепт

Рецептов пирожного картошка существует большое количество  , у каждой хазяйки рецепт свой . Пирожное делают из печенья ,сухарей , крекеров ,бисквита . Я предлагаю рецепт пирожного картошка из печенья . Вариантов начинки тоже много и с орехами , изюмом . Надеюсь вам понравится .

800  гр печенья (я люблю с  печеньем на топленом молоке делать пирожное картошка).
1 банка сгущенки (380гр.)
200 гр. сливочного масла ( я делаю с домашним )
5 ч.л. какао
3-4 ст.л.  коньяка ( еще интересно получается пирожное картошка с ромом ) . Нет спиртного заменить ароматизатором .

Приготовление пирожного картошка.

Для начала нужно пропустить через мясорубку печенье , не хочется выозиться с мясорубкой , давим скалкой .

Сгущенное молоко перемешиваем с размягченным сливочным маслом . Добавляем в смесь порошок какао и коньяк , вмешиваем печенье и месим " тесто ".

Из приготовленной массы лепим пирожное картошка . У меня в семье любят еще пирожное картошка с орехами , их можно добавить в массу или обвалять пирожное в кусочках орехов .  Росточки  на картошке можно сделать любым масляным кремом .

Приятного аппетита.

Вариант оформления пирожного в форме ежика .

Приготовление в фотографиях.