Запеканка из творога и хлеба  рецепты из творога

Для рецепта вам потребуется:
творог - 500г 
крупа манная - 2 ст.л. 
яйцо - 4 шт. 
сахар - 3 ст.л. 
молоко - 2/3 стакана 
хлеб пшеничный (ломтики) - 8 шт. 
яблоко - 1 шт. 
изюм - 3 ст.л. 
сметана - 1/2 стакана 
масло сливочное - 40г 
соль. 

Яичные белки отделить от желтков. Желтки использовать для приготовления других блюд. Белки взбить и смешать с творогом, сахаром (2 ложки), манной крупой, изюмом и перетереть с яблоками. В смазанную маслом форму уложить 4 ломтика хлеба, смоченного в молоке с сахаром (1 столовая ложка). На каждый ломтик положить творожную массу и вновь накрыть ломтиком хлеба. Каждый бутерброд сбрызнуть сливочным маслом и запечь в разогретой духовке. Отдельно подать сметану.