Курица по - восточному  рецепт

1 большое куриное филе ,5 крупных луковиц ,1 ч. л . куркумы ,по щепотке зиры,семян горчицы ,соли ,200 гр. твердого сыра ,50 гр  майонеза,специи для курицы ,растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления куриного филе.

Куриное филе вымыть ,смазать майонезом и специями.

Куриное филе мариновать 2-3 часа. Филе нарезать мелкими кубиками .

Лук очистить вымыть, нарезать полукольцами.

Натереть сыр на крупной терке .

Обжарить зиру и горчицу . Добавить растительное масло , лук  до прозрачного цвета . Добавить куриное филе , жарить до золотистого цвета , долить воды , тушить10-15 минут .Добавить куркуму ,посолить.

Посыпать сыром , накрыть крышкой , готовить 5 минут , чтобы сыр расплавился.

Ну вот и все рецепт приготовления куриного филе -быстро и вкусно .

Приятного аппетита .